Сертификат на напитки - это официальный документ, который разрабатывается в рамках оценки соответствия продукции на территории Российской Федерации и остальных стран Таможенного союза. Для его оформления необходимо обратиться в сертификационный центр.
Особенности продукции
Все напитки можно разделит на 3 группы. К первой группе относятся молочные или молокосодержащие напитки. Ко второй - различные овощные или фруктовые соки, нектары и напитки, которые содержат какую-либо долю свежего или концентрированного сока. В третью группу входят напитки (столовая вода, газировка, коктейли, морсы и т.д.). Группа, к которой относятся напитки, предопределяет выбор наиболее подходящей схемы сертификации.
Добровольность сертификационной процедуры
Напитки относятся к пищевой продукции, поэтому основные требования к ним устанавливаются ТР ТС 021. Именно этот документ и регламентирует параметры качества для всех продуктов питания. Обязательной формой подтверждения соответствия для реализации пищевой продукции является декларирование, а вот сертификат разрабатывается на добровольной основе.
Для чего оформляется сертификат на напитки
Когда производитель, импортер или продавец хочет сделать продукцию более конкурентоспособной и привлечь максимум внимания со стороны целевой аудитории, он оформляется сертификат соответствия. В ходе добровольной сертификации проводятся исследования по конкретным требованиям, чтобы подчеркнуть особые характеристики товара. Сертификат на напитки оформляется на официальном бланке государственного образца. Также все данные сертификата в обязательном порядке заводятся в специальный единый реестр: в нем можно найти реквизиты всех разрешительных документов РФ.
